Kapicinó

Jag hade ställt klockan och vaknar hyfsat bakfull i lund. Jag sov med kläder på. Drar med tåget och kommer till båstad lagom tid för att hinna med en powernap.
 Jag och en klasskompis blev tillfrågade om vi ville jobba, och så blev det. Vi skulle laga Fläskfile med potatisgratäng och vinsås till 168 gäster. Enkel match trodde jag.. men nej, vi råkar misslyckas med gratängen.. Inte bra. Men de löste sig för vi hade några backup gratänger.
 Man lär av misstag, och jag kommer aldrig misslyckas med en potatisgratäng igen..


Kanonkul var det iallafall!

Det blev lite hastigt när jag bestämde mig för att åka på onsdag kväll. Jag fick skynda men hade ändå bra med tid.
 Det var väldigt trevligt, Oslo är en stad helt i min smak. Blev sugen på att flytta dit till hösten, men vet inte vad som kommer hända.
 Det blev lite shopping, hittade grymma kläder på en second hand butik (bästa jag varit på), häng i parker, häng i pubbar, sömn, marknad, smutsigt golv, bussåkande och ja de mesta.

Så ung och Så Lojal

Det var strålande väder så det blev en lång strandpromenad istället. Det är väldigt fint och det kommer bli fler rundor på dessa slingor. Mamma och Rojje ni får komma hit och äta picknick med mig på strandkullen, kanske grilla en korv eller två.

Ähh de blev lite järpar till käk..

Jag valde att ta ett litet påsklov, kände att det behövdes. Och det blev en ganska fullspäckad vecka. 
Nu är jag tillbaka i Båstad och har inte haft internet förren idag.
Jag är bra på att ha de mysigt själv men i längden blir det drygt. Har tagit ledigt torsdag och fredag och ska snacka med Sabina, om de går bra me henne åker jag till Oslo på onsdag eftermiddag.
 Nu ska jag ut och springa, undrar hur de kommer gå.

Massa olika sillröror, gravad lax, kokt ägg med räkor osv. Måste lära mig äta det, jag vill tycka om det. Vi åt också lam men det var ingen höjdare. Efterrätten däremot var rikigt god, 2 olika tårtor. En daimtårta, sån som jag alltid fick när jag fyllde år och en annan chokladtårta.

Här är lite bilder på klassen och lite påskpynt in Båsta city..

Idag efter skolan bjöd Antonio i min klass in mig på en kopp kaffé. Vi blev sittandes en stund och pratade lite om allt möjligt. Han berättade om hans liv och sina barn, hur han försökt uppfostra dom som han själv blivit uppfostrad, att alltid göra det man känner för och ta konsekvenserna sedan. Det viktigaste är inte att tjäna pengar utan att man gör något som är utvecklande och gör en lycklig.
 En man som har mycket pengar kan vara rik men en man som har gjort allt han velat är rikare. 

peace

Soundtracket som jag lyssnat på hela vintern och och filmen som jag velat se väldigt länge. Och ikväll blev det av. Riktigt bra romantisk komedi utan att vara klyschig. 
 Veckan har varit bra och blev ännu bättre när mossan & rojje kom på besök. Vi har mest chillat tillsammans.

Grattis igen till förlovningen, jag är väldigt glad för er skull!

Praktiken idag var rolig.
Först hackade jag sallad och kunde träna på min skärteknik.
 Sen fick jag uppgiferna att göra brownies och vaniljpannacotta. Provsmakade pannacottan med lillfingret och det smakade riktigt bra. 
 Nästa vecka ska spenderas på Sand och då ska jag också ha med mig mina kockknivar.

5 sekundes reglen gäller inte här, damm på marken..